Restaurantes do México recebem primeiras estrelas do Guia Michelin
Duas casas receberam duas estrelas e outras 16 foram condecoradas com uma nesta primeira seleção do guia no país
O Guia Michelin fez sua estreia oficial no México nesta terça-feira (14) ao revelar sua primeira seleção de restaurantes estrelados no país. Ao todo, dois restaurantes receberam duas estrelas e 16 uma estrela.
Outros seis estabelecimentos foram condecorados com uma estrela verde, que chancela esforços sustentáveis, e outros 42 entraram para a lista Bib Gourmand, que aponta boas cozinhas a um bom custo-benefício.
O guia avaliou restaurantes da Cidade do México e das regiões de Oaxaca, Baja California, Los Cabos e de Nuevo León. De pontos gastronômicos com pratos tradicionais e tacos a estabelecimentos mais sofisticados e contemporâneos, o guia destaca que o México prova ser um destino “cheio de sabor e de talento”.
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